Técnico em Controle da Qualidade JR

SALÁRIO:
Informado na entrevista

BENEFÍCIOS:
Abono assiduidade, plano de saúde, plano odontológico, cesta básica ou cartão alimentação, vale transporte, alimentação na empresa, doação mensal dos nossos produtos, kit material escolar, kit merenda escolar, convênios com várias empresas, plano veteranos, participação nos lucros, TotalPass e iFood Benefícios.

REQUISITOS:
Curto Técnico em Química ou Superior Completo em Engenharia de Alimentos; Química ou área correlatas; Necessário conhecimento em Rotinas Laboratoriais e Análise Físico-química. Disponibilidade de horário.

ATIVIDADES:
Realizar o preparo de meios de cultura e água peptonada para utilização nas rotinas analíticas do setor de microbiologia. Atuar em análises microbiológicas de leite in natura, preparados e geléias de frutas, e outros insumos conforme determinado no plano amostral de controle de matérias-primas, de forma a atestar a conformidade. Realizar monitoramento microbiológico semanal de ambientes da área produtiva com o objetivo de identificar setores onde há necessidade de realização de tratativas e medidas de mitigação específicas. Realizar diariamente análises microbiológicas de todos os produtos terminados conforme respectivos planos amostrais e de acordo com demandas extraordinárias dos setores de higiene fabril e produção. Conferir temperaturas das estufas de incubação de placas de análises microbiológicas e geladeiras para acondicionamento de suprimentos laboratoriais, de forma a contribuir para adequação dos processos e confiabilidade dos resultados. Realizar o preenchimento e arquivamento de registros analíticos do laboratório de microbiologia, conforme orientação do superior imediato. Realizar a limpeza e esterilização diária de materiais utilizados na microbiologia, de forma a contribuir para disponibilização em tempo adequado dos recursos necessários à realização de análises microbiológicas. Auxiliar no desenvolvimento de novas metodologias analíticas e validações de processo, de forma a contribuir para a segurança dos alimentos, inocuidade dos produtos e melhoria contínua dos processos da área. Participar da equipe de APPCC (Análise de Perigos e Pontos Críticos de Controle), contribuindo de forma ativa durante a elaboração e revisão dos estudos.

HORÁRIO:
Disponibilidade de Horário